Variations autour des poissons blancs | Epicure - Et pis cure!
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Variations autour des poissons blancs

Une variété infinie de déclinaisons… Je vous en montre ici quelques principes de bases. Ensuite, à vous de décliner!

On peut utiliser du cabillaud (morue fraîche), de l’aiglefin etc…

Cabillaud

 

A cuire au four, 180C (350F), environ 12 minutes.

Servir avec semoule, légumes, quinoa etc…

Bon appétit!

J’ajouterai d’autres photos au fur et à mesure de mes expériences…

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