Un peu de tout, un peu de rien... Juste un point commun: ma cuisine! En espérant vous détourner du "vite fait/mal fait" et vous encourager à (re)venir aux fourneaux!
Une variété infinie de déclinaisons… Je vous en montre ici quelques principes de bases. Ensuite, à vous de décliner! On peut utiliser du cabillaud (morue fraîche), de l’aiglefin etc… A cuire au four, 180C (350F), environ 12 minutes. Servir avec semoule, légumes, quinoa etc… Bon appétit! J’ajouterai d’autres photos au fur et à mesure […]
Une bonne recette à faire au barbecue! Le saumon grillé, c’est magnifique! Il suffit de le faire mariner (Huile d’Olive, jus de citron, sel de Guérande). Puis de le passer au barbecue (Attention, ça cuit très vite!). On prépare du quinoa rose: Ingrédients 250g de quinoa 2 betteraves cuites coupées en dès 2 càs d’huile […]