Un peu de tout, un peu de rien... Juste un point commun: ma cuisine! En espérant vous détourner du "vite fait/mal fait" et vous encourager à (re)venir aux fourneaux!
Recette simple prise ICI Encore une recette pour les enfants et les plus grands. Ingrédients 1/2 lb de pétoncles 1/2 lb de crevettes 12 oz de chair de crabe ou homard au goût 1/2 tasse de vin blanc sec 2 c. à table d’échalotes 1/2 tasse de champignons émincés 1 c. à table de beurre […]
Selon une recette de Thierry Daraize, revisitée par mes soins… INGRÉDIENTS Pour 4 personne(s) 350g pétoncles 1 échalote émincée 2 citrons verts 1 citron jaune sel et poivre 60 mlhuile d’olive 1 mangue bien mûre 1 tomate 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge Riz basmati couper les pétoncles en 2 ou 3; déposer dans un […]