Galettes de morue
Excellente recette Gaspésienne ICI revisitée par mes soins: Il vous faut: 1 lb de morue salée 4 pommes de terre moyennes 1 oignon moyen haché finement 1 botte d’oignons verts 1 œuf battu légèrement Sel et poivre au goût Farine tout usage Beurre et huile végétale Dessaler la morue (achetée sans peau) toute la nuit […]
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