Epicure – Et pis cure!

Le riz cantonais est le nom donné en France au riz frit. En réalité, on trouve des recettes de riz frit dans différents pays d’Asie de l’Est et du Sud-Est. En gros c’est un plat qui vous permet de finir les restes de poulet! On commence par réhydrater des champignons noirs dans de l’eau bouillante […]