Agneau | Epicure - Et pis cure!
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Carré d’agneau

Super simple! On prend un beau carré d’agneau que l’on fait mariner 12h dans un mélange d’huile d’olive et de romarin. Puis on le met au four 15 minutes à 180C (350F). Pour ma part, je le passe un peu sous le grill en fin de cuisson. Servir avec des haricots verts. Bon appétit!

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Souris d’agneau confite

Simple si on trouve la souris déjà confite (La ferme du Diamant!)… Juste à réchauffer, 15 minutes à four très chaud. J’ai oublié de prendre des photos du plat, donc je vous donnes quelques exemples, glanés ici et là: Recette de Miss Bonbon Là, vous pouvez voir le détail de la pièce…. super tendre! Les enfants adorent! La recette […]

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4ème barbecue annuel de Noonan

Le rythme est maintenant trouvé! La foule est plus nombreuse année après année …  

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2ème barbecue annuel de Noonan

Le deuxième de la série…. Un bel agneau de la région… l’évènement devient de plus en plus populaire!

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