Un peu de tout, un peu de rien... Juste un point commun: ma cuisine! En espérant vous détourner du "vite fait/mal fait" et vous encourager à (re)venir aux fourneaux!
Plutôt que de faire une nouvelle page pour chaque recette, je vais maintenant juste les cumuler ici. Nous mangeons des pâtes régulièrement, les enfants adorent et c’est une excellente source de sucres lents. Les recettes sont souvent simples et innombrables! En voici quelques unes… Au Pistou Au Homard Spaghetti Feta […]
Belle recette ICI, un peu modifiée pour obtenir une sauce rosée! Recette proposée par Elise Gasche – De quoi adorer manger des épinards ! Pour 4 personnes : 12 rouleaux de cannellonis 500 g d’épinards hachés surgelés 250 g de ricotta 1 gousse d’ail 1 oignon 50 g de parmesan 50 g de gruyère râpé sel […]
Recette traditionnelle du sud de la France qui fait toujours un bel effet! Un bon exemple ICI Pour le pistou – un bouquet de basilic frais – une belle gousse d’ail – une poignée de pignons de pin – huile d’olive vierge Première pression Pour les pâtes – un grand volume d’eau bouillante – du […]
Encore des fruits de mer? Ben oui! J’aime ça! (Recette de Marita) Mais promis… demain on repasse à la viande! Ingrédients: 100g de beurre 25g de farine 1 oignon champignons 500ml de lait 10cl de vin blanc sec 250g d’emmental rapé 1 cuillère à soupe de paprika Donc on fait revenir les oignons […]